據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料板塊股票龍頭有：

惠發(fā)食品：火鍋底料龍頭，近3日股價下跌8.1%，2025年股價上漲5.35%。

11月21日消息，惠發(fā)食品開盤報12.49元，截至13時16分，該股跌1.74%，報12.340元。3日內(nèi)股價下跌8.1%，換手率6.68%，成交量1606.2萬手。

三全食品：火鍋底料龍頭，回顧近3個交易日，三全食品有2天下跌，期間整體下跌3.06%，最高價為11.66元，最低價為11.84元，總市值下跌了3.08億元，下跌了3.06%。

11月10日消息，三全食品5日內(nèi)股價下跌3.77%，該股最新報11.420元漲2.53%，成交1.08億元，換手率1.48%。

天味食品：火鍋底料龍頭，回顧近3個交易日，天味食品有3天下跌，期間整體下跌0.93%，最高價為12.93元，最低價為13.2元，總市值下跌了1.28億元，下跌了0.93%。

11月14日收盤消息，天味食品跌3.47%，最新報12.860元，成交金額1.14億元，換手率0.82%，振幅跌0.23%。

公司的主營業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費者對烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢為國內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地擴建項目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項目總投資154544.57萬元，項目建設(shè)完成后，達產(chǎn)年預(yù)計可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地擴建項目總投資41485.35萬元，項目建設(shè)完成后，達產(chǎn)年預(yù)計可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會核準(zhǔn)。）

日辰股份：日辰股份近7個交易日，期間整體下跌6.75%，最高價為35.78元，最低價為40.2元，總成交量1536.43萬手。2025年來上漲24.76%。

仲景食品：在近7個交易日中，仲景食品有5天下跌，期間整體下跌8.51%，最高價為31.55元，最低價為30.63元。和7個交易日前相比，仲景食品的市值下跌了3.56億元。

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