據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，食品添加劑題材龍頭有：

千禾味業(yè)（603027）：龍頭，11月21日消息，千禾味業(yè)主力凈流出1526.13萬元，超大單凈流出793.17萬元，散戶凈流入1307.57萬元。

公司專業(yè)從事醬油、食醋等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前形成了以醬油、食醋、料酒等為主的調(diào)味品產(chǎn)品系列和以焦糖色為主的食品添加劑產(chǎn)品系列。公司是全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)，國家級兩化融合管理體系貫標試點企業(yè)，中國調(diào)味品協(xié)會副會長單位，四川省博士后創(chuàng)新實踐基地，四川省級企業(yè)技術中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。公司的“千禾”牌醬油主要選用非轉基因黃豆、非轉基因食用大豆粕、有機黃豆、小麥/有機小麥為原料，采用先進的種曲機、管道連續(xù)蒸煮、圓盤制曲機等生產(chǎn)設備和工藝，按照高鹽稀態(tài)發(fā)酵工藝，經(jīng)過長時間發(fā)酵而制成純釀造醬油。公司的“千禾”牌食醋主要采用傳統(tǒng)釀造工藝，精選優(yōu)質糯米、蕎麥、小麥、高粱、玉米五種糧食生產(chǎn)的純釀造食醋，并結合窖藏工藝生產(chǎn)窖醋。“千禾”商標是四川省著名商標，千禾牌釀造醬油、食醋為四川省名牌產(chǎn)品。公司是國內(nèi)主要的焦糖色生產(chǎn)企業(yè)，“恒泰”商標是中國馳名商標。

千禾味業(yè)公司2024年實現(xiàn)凈利潤5.14億，同比增長-3.07%，近五年復合增長為25.72%；每股收益0.5元。

金禾實業(yè)（002597）：龍頭，11月21日消息，金禾實業(yè)11月21日主力凈流入287.87萬元，超大單凈流入291.47萬元，大單凈流出3.61萬元，散戶凈流入339.3萬元。

2024年，金禾實業(yè)公司凈利潤5.57億，近五年復合增長為-6.18%；毛利率19.19%，每股收益1.01元。

醋化股份（603968）：龍頭，11月21日消息，醋化股份資金凈流入79.54萬元，超大單資金凈流出214.35萬元，換手率2.49%，成交金額5901.27萬元。

2024年報顯示，醋化股份實現(xiàn)凈利潤-1.04億，同比增長-417.46%。

食品添加劑板塊股票其他的還有：

梅花生物600873：近7日股價下跌7.82%，2025年股價上漲3.19%。

星湖科技600866：在近7個交易日中，星湖科技有6天下跌，期間整體下跌8.09%，最高價為7.39元，最低價為7.3元。和7個交易日前相比，星湖科技的市值下跌了9.14億元。

安琪酵母600298：安琪酵母近7個交易日，期間整體下跌5.54%，最高價為40.14元，最低價為41.6元，總成交量4575.14萬手。2025年來上漲7.47%。

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