據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料概念股龍頭有：

惠發(fā)食品603536：火鍋底料龍頭股，公司2024年實現(xiàn)凈利潤-1658.59萬，同比增長-320.68%，近三年復(fù)合增長為-62.8%；毛利率17.52%。

惠發(fā)食品（603536）11月21日開報12.49元，截至15點收盤，該股報12.340元跌1.74%，全日成交2.03億元，換手率達6.68%。

天味食品603317：火鍋底料龍頭股，公司2024年實現(xiàn)凈利潤6.25億，同比增長36.77%，近三年復(fù)合增長為35.2%；毛利率39.78%。

是國內(nèi)復(fù)合調(diào)味品及火鍋底料龍頭公司之一，已經(jīng)形成火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等九大產(chǎn)品系列。

11月14日天味食品開盤報價13.49元，收盤于12.860元，跌3.47%。當(dāng)日最高價為13.72元，最低達13.07元，成交量878.04萬手，總市值為136.96億元。

三全食品002216：火鍋底料龍頭股，公司2024年實現(xiàn)凈利潤5.42億，同比增長-27.64%，近三年復(fù)合增長為-17.77%；毛利率24.22%。

北京時間11月10日，三全食品開盤報價11.49元，漲2.53%，最新價11.420元。當(dāng)日最高價為11.77元，最低達11.42元，成交量933.71萬，總市值為100.4億元。

火鍋底料概念股其他的還有：

海天味業(yè)603288：11月21日，海天味業(yè)(603288)下午三點收盤股價報37.290元，跌0.82%，市值為2182.15億元，換手率0.24%，當(dāng)日成交額4.98億元。公司疫情期間逆勢加快市場拓展，彰顯了優(yōu)秀的應(yīng)對系統(tǒng)性風(fēng)險的能力，同時疫情加快行業(yè)出清，推動行業(yè)集中度提升，海天市占率進一步提升。公司20年下半年推出火鍋底料產(chǎn)品，正式進入面向家庭端的復(fù)合調(diào)味料市場，有望在快速的行業(yè)增長，以及海天強大的品牌和渠道推動下快速放量。

日辰股份603755：11月20日訊息，日辰股份3日內(nèi)股價下跌4.36%，市值為35.52億元，漲2.08%，最新報36.020元。擬與呷哺呷哺在天津市共同投資成立公司，生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味料、火鍋底料及即食和冷凍調(diào)理品等，分別持股50%。

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