據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，食品安全上市公司龍頭有：

浩云科技：

龍頭股，11月18日09時15分，報7.600元；5日內(nèi)股價上漲2.5%，成交額1.74億元，市值為51.42億元。

公司采用大數(shù)據(jù)、云計算、AI、視頻結(jié)構(gòu)化、智慧物聯(lián)平臺、多維度物聯(lián)終端感知等多種技術(shù)為豐臺區(qū)食藥監(jiān)提供了食品安全監(jiān)測方面的技術(shù)服務(wù)，包括視頻標(biāo)記、痕跡留存、溯源數(shù)據(jù)管理等功能。

近5日浩云科技股價上漲2.5%，總市值上漲了1.29億，當(dāng)前市值為51.42億元。2025年股價上漲13.29%。

信息發(fā)展：

龍頭股，11月18日開盤消息，報65.900元，成交額3.34億元。

近5日信息發(fā)展股價上漲1.14%，總市值上漲了1.86億，當(dāng)前市值為163.59億元。2025年股價上漲64.34%。

食品安全概念股其他的還有：

航天信息：11月18日開盤消息，航天信息（600271）跌0.91%，報8.700元，成交額2.72億元，換手率1.68%，成交量3119.24萬手。

國投中魯：11月13日消息，國投中魯7日內(nèi)股價下跌1.98%，截至11時43分，該股報20.680元，跌0.42%，總市值為54.23億元。

冠農(nóng)股份：截止14時01分，冠農(nóng)股份報9.040元，漲3.01%，總市值70.24億元。

數(shù)據(jù)僅參考，不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。