據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料上市企業(yè)龍頭有：

三全食品002216：龍頭，

近7個(gè)交易日，三全食品上漲1.37%，最高價(jià)為10.83元，總市值上漲了1.32億元，2025年來(lái)下跌-9.29%。

三全食品公司2024年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)5.42億，毛利率24.22%，每股收益0.62元。

安井食品603345：龍頭，

安井食品近7個(gè)交易日，期間整體下跌1.2%，最高價(jià)為69.91元，最低價(jià)為71.38元，總成交量2261.77萬(wàn)手。2025年來(lái)下跌-16.68%。

安井食品2024年總營(yíng)收151.27億，同比增長(zhǎng)7.7%；凈利潤(rùn)14.85億，同比增長(zhǎng)0.46%；銷售毛利率23.3%。

惠發(fā)食品603536：龍頭，

近7日股價(jià)上漲1.43%，2025年股價(jià)下跌-4.57%。

2024年公司每股收益-0.07元，凈利潤(rùn)-1658.59萬(wàn)元，同比去年增長(zhǎng)-320.68%。

天味食品603317：龍頭，

在近7個(gè)交易日中，天味食品有5天下跌，期間整體下跌0.98%，最高價(jià)為11.59元，最低價(jià)為11.35元。和7個(gè)交易日前相比，天味食品的市值下跌了1.17億元。

公司2024年凈利潤(rùn)6.25億，同比上年增長(zhǎng)率為36.77%。

公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費(fèi)者對(duì)烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時(shí)公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)為國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過(guò)35名特定投資者非公開發(fā)行不超過(guò)10000萬(wàn)股，募集不超過(guò)163000萬(wàn)元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資154544.57萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬(wàn)噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬(wàn)噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目總投資41485.35萬(wàn)元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬(wàn)噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)。）

本文選取數(shù)據(jù)僅作為參考，并不能全面、準(zhǔn)確地反映任何一家企業(yè)的未來(lái)，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。